蕎麥可以說是糖尿病最好的食物之一，今天讓我們來看看它的好處！
日本人喜歡吃蕎麥麵，認為有祝福長壽的好意。比起一般麵食或白飯，蕎麥麵營養成分的確相對豐富
不過其升糖指數約59，屬中等水平，關注血糖的朋友也不宜多吃
用蕎麥麵粉代替白麵粉
但是，用蕎麥麵粉代替一般白麵粉，有助提升可溶性纖維量，而高纖維飲食對糖友來說，是控制血糖非常重要的一環
根據2016年一項研究，早餐以蕎麥麵包代替白麵包，有助改善葡萄糖耐量
而美國農業部數據指出，四分之一杯蕎麥麵粉含3克纖維 (佔每日營養量11％)，1.44毫克鐵 (佔每日營養量8％)
所以，間中進食蕎麥對糖友來說也是可以被接受的
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祛糖茶是成分天然的降血糖保健茶，適合關注血糖人士飲用
飲祛糖茶或可以：
- 降低及穩定血糖
- 推遲糖尿病前期惡化成糖尿病
- 延緩高血糖相關的併發症出現
- 降低及穩定壞膽固醇、排毒
成分天然，包括番石榴葉和苦瓜；香港本地認證茶廠調配
每日餐前餐後各飲1杯(250毫升)，或有助穩定血糖
