日本廣島大學心臟科 一個長達5年, 針對超過1000人的研究發現, 進食速度過快的參與者有較大機會….
日本廣島大學心臟科 一個長達5年, 針對超過1000人的研究發現, 進食速度過快的參與者有較大機會出現代謝綜合症 (metabolic syndrome), 包括體重過高, 高血糖, 高壞膽固醇, 腰圍增加等等, 他們有較高機會患上心血管疾病或糖尿病
進食速度過快的參與者誘發高危因素的機率達11.6%
相對之下, 慢食者則只有2.3%
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吃飯的時候應該放慢速度, 多多咀嚼食物, 比如平時咬4-5下便吞嚥, 可嘗試多咬8-9下才吞; 另外, 多與家人朋友一起用餐, 一邊聊聊生活事, 也是降低進食速度的方法!
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預防勝於治療，往往許多時候疾病是可以避免的，糖尿病亦是一樣
首先要經常留意血糖、血壓、血脂三個指數，務求穩定好三個指數處於正常水平
其次，注意日常飲食，多吃蔬果少吃紅肉，多喝水或祛糖茶，讓身體習慣健康飲食狀態
另外，適當地多做運動，提升心肺功能，促進心血管健康
充足睡眠、避免煙酒等都是有效的預防方法
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